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1、豆角锈病：豆角锈病以侵害叶片为主 ， 发病初期的叶片下出现星星点点褪绿黄白色斑点 ， 斑点逐渐增多 ， 直至密布整张叶片 。在病斑相应的背面生成红色铁锈状的孢子 ， 生长后期的老叶片上有时形成黑色的粉末 。发病后叶片枯黄脱落 ， 植株矮小 ， 荚少而小 ， 生育期缩短 ， 最后枯瘦而死 。
2、豆角早衰：豆角早衰主要发生在下部叶片 ， 由于根系不好 ， 或结豆角过多都会造成豆角叶片早衰 。症状与与锈病和炭疽病有些类似 。
挑选豆角的方法：
１、在挑选豆角的时候 ， 要选择深绿色的 ， 而且它的粗细比较匀称 ， 可以用手触摸 ， 水分含量较多 ， 就说明比较鲜嫩 。
２、若是豆角出现裂口、皮皱等等的现象 ， 那么就不能选择了 ， 若是还发现虫痕 ， 也是不能选择的 。
３、那些颗粒比较饱满的豆角 ， 适合红烧 ， 味道比较好 。
【豆角出现锈斑是怎么回事】４、可以将豆角掰断 ， 若是听到清脆的声音 ， 就说明豆角比较嫩 。而老的豆角 ， 不容易被折断 ， 声音还比较闷 。
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