【国家质检总局:五种熟肉制品抽检不合格】
国家质检总局昨天公布的熟肉制品抽检结果显示,长沙市雨花区亚泰食品厂生产的“宏燕”牌泡椒凤爪菌落总数实测值为3500000cfu/g,超过国家标准限量值(≤30000cfu/g)的110多倍 。
此前,国家质检总局组织对熟肉制品进行了国家监督抽查,共抽查了包括北京在内的21个省市140家企业的160种产品(不涉及出口产品),产品实物质量合格率为91.9% 。
抽检公告显示,这些不合格熟肉制品的主要质量问题是少数产品超量超范围使用食品添加剂、个别产品菌落总数超标、铅超标、标签标注不规范 。
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