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用料：甜面酱２袋、鸡蛋２个、油、小香葱２根 。
1、准备材料鸡蛋打散，加入小香葱葱花 。加入少许的水，搅打均匀酱倒入碗里，加入少许清水，混合均匀 。
【鸡蛋酱怎么炒】
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2、锅里倒入油，比平时炒菜多一些 。烧热，倒入鸡蛋炒熟，用筷子快速的滑开倒入酱汁拌匀，关火出锅即可 。
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