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酸奶是一种以牛奶为原料制成的食物 ， 酸奶保质期较短且储存要求较高 ， 因此酸奶很容易就会出现变质现象 。若发现酸奶变得像豆腐渣一样 ， 就是出现变质的现象 ， 需将酸奶尽快丢弃 ， 避免误食 。保存酸奶最好是将它放置在冰箱里面冷藏 ， 并且要尽量在它的保质期限内将它吃完 ， 这样才会尽量减少吃到变质酸奶的情况的出现 。
【酸奶像豆腐渣是坏了吗】酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品 ， 是以牛奶为原料 ， 经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂） ， 经发酵后 ， 再冷却灌装的一种牛奶制品 。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多 。
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