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飞机干点餐是指在飞机上为乘客提供的纸杯蛋糕、烤馒头、花生酥、面包、粽子、月饼等干的点心为主的飞机餐 。飞机餐即是民航飞机在航程中供应予乘客的餐饮 。菜式由航空公司订定 ， 由指定供应航机饮食的机构供应 ， 在机场附近制作 ， 直接运送至航机上 ， 在航程中途飞机稳定时由空中服务员放在手推车上分发予乘客 。
历史发展：
早期的飞机餐通常以西式为主 ， 但近年一些地区航空公司开始提供地区性的菜式 ， 例如国泰航空供应一些特色中菜 。
在中长途的航线 ， 可能会有超过一顿飞机餐 ， 由于时差关系 ， 通常每餐会每隔5至6小时供应 ， 就算当时的所在地并非用餐时间 ， 亦可能在两餐之间提供如杯面等食物 。在短程的航线 ， 例如两小时以内的国内或国际航线 ， 则只供应一些小食、点心或三文治及饮品 。一些极短程的航线则更只有饮品提供 。飞机餐的费用一般已包含在机票价格里 。
【飞机干点餐是什么】除餐食外 ， 航空公司亦会提供软性饮料例如汽水、果汁、茶等饮品 ， 及酒精类饮品例如餐酒 。部分航空公司的酒精类饮品需额外收费 。
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