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1、平菇洗净攥干水分 , 撕成小朵 。
2、大蒜切片 , 生姜切末 , 大葱切段 。
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3、干辣椒剪成小段 。炒锅油热 , 爆香辣椒、葱、姜、蒜 。
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4、倒入平菇 。
5、加少许生抽和适量的盐翻均匀出锅 。
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平菇介绍:
【怎么炒平菇】平菇芽管不断分枝伸长 , 形成单核菌丝 。性别不同的单核菌丝结合(质配)后 , 形成双核菌丝 。双核菌丝在隔膜上有锁状联合 。双核菌丝借助于锁状联合 , 不断进行细胞分裂 , 产生分枝 , 在环境适宜的条件下 , 无限地进行生长繁殖 。
在子实层中 , 双核菌丝顶端产生担子 , 其遗传物质进行重组和分离 , 形成四个担孢子 。孢子成熟后 , 从菌褶上弹射出来 , 完成一个生活周期 。
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