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主要食材:黄豆 , 糯米;配菜、调味:冰糖 , 清水 。
1、取一量米杯的黄豆 , 再取一小抓糯米 。
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2、把糯米洗净待用 , 黄豆泡水 。
3、将黄豆和糯米放入破壁机内 , 加入一碗半的清水(豆浆的浓稠度 , 可根据自己口味进行加减清水 , 黄豆和清水比例约是1:7)和适量冰糖 。
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4、盖上盖子 , 选择豆浆功能即可 。
【豆浆怎么打,放多少水】豆浆是中国汉族传统饮品 , 是以黄豆或黑豆研磨而成的浆汁 , 相传是1900多年前西汉淮南王刘安所发明 。其营养与牛乳相似 , 富含植物性蛋白质与微量钙质 , 是素食者的优良蛋白质摄取来源 , 在欧美享有植物奶的美誉 , 广泛流行于华人地区 。
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