大骨汤需要什么材料

2026-01-20 知识经验胡萝卜

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大骨汤需要材料有猪大骨、玉米、胡萝卜、花生、葱姜蒜、料酒、炖肉料、八角、花椒。
1、食材：猪大骨、玉米、胡萝卜、花生、葱姜蒜、料酒、炖肉料、八角、花椒。
2、锅中倒水，放入大骨、料酒、八角、花椒煮沸，撇去浮沫。

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3、准备好葱姜蒜。

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4、胡萝卜洗净切块备用。

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5、花生去壳去内皮。

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6、玉米切段备用。

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7、砂锅中倒水，放入大骨、玉米、花生。
【大骨汤需要什么材料】

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8、大火烧开后关小火，放入盐，葱姜蒜和炖肉料。

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9、炖一个半小时后，放入胡萝卜，再炖半小时即可。

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