清水煮鸡怎么做好吃


清水煮鸡怎么做好吃

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1、主料:鸡一只 。辅料:油适量、清水鸡专用配料1包 。
2、把鸡清洗干净,最好自己杀鸡 。

清水煮鸡怎么做好吃

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3、用油抹鸡的全身,再抹鸡肚里面,然后用水晶专用料一半抹鸡外面,一半抹鸡里面,油和料都要把鸡抹均匀 。
清水煮鸡怎么做好吃

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4、把水煮开后,在放鸡进锅,隔水煮15到25分钟,看鸡的大小煮 。
5、把鸡切成小块,然后碟里的汁一半倒在鸡上面,一半用来淀味,也可以把汁淋在鸡身上,手撕吃 。
清水煮鸡怎么做好吃

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【清水煮鸡怎么做好吃】6、小贴士:一定要选好鸡,比如湛江鸡、清远鸡、三黄鸡、文昌鸡 。不然没那口感 。

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