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要 。夏天天气热 ， 面包保质期只有1-3天 ， 面包营养比较丰富 ， 但含水量达到28-32%左右 ， 温度较高时微生物极易生长繁殖 ， 导致腐败变质 ， 建议不要一次买多 ， 不易保存 。
夏天怎么保存面包：方法一：取保鲜袋 ， 将未吃完的面包放入袋中 ， 取扎带 ， 用扎带将袋口系紧 ， 将多余的扎带卷好以免伤手 。
【夏天面包需要放冰箱吗】方法二：首先我们将面包切片 ， 取保鲜袋 ， 面包放入袋中 ， 袋中空气挤压出系活结 ， 放入冰箱冷冻即可 。
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