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沙棘冻干粉不能长期吃 。虽然沙棘有很好的药用价值和营养价值 ， 短期服用可以对身体起到很好的保健作用 ， 但是长期服用容易使身体出现中毒反应 ， 还容易影响到肝肾脏腑功能的代谢 。
沙棘 ， 胡颓子科沙棘属植物 ， 被称为维生素Ｃ之王 。
沙棘棘刺较多 ， 粗壮 ， 顶生或侧生 ， 嫩枝褐绿色 ， 密被银白色而带褐色鳞片或有时具白色星状柔毛 ， 老枝灰黑色 ， 粗糙 ， 芽大 ， 单叶通常近对生 ， 叶柄极短 ， 果实圆球形 ， 极耐干旱 ， 极耐贫瘠 ， 极耐冷热 ， 常生于海拔８００－３６００米温带地区向阳的山嵴、谷地、干涸河床地或山坡 。其产自河北、内蒙古、山西、陕西、甘肃、青海、四川西部 ， 后选模式标本采自山西交城 。
沙棘果实营养丰富 ， 据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸 。其中维生素Ｃ含量极高 ， 每１００克果汁中 ， 维生素Ｃ含量可达到８２５１１００毫克 ， 是猕猴桃的２３倍 ， 素有维生素Ｃ之王的美称 。含糖７.５％１０％ ， 含酸３％５％ 。
【沙棘冻干粉能长期吃吗】沙棘叶片含粗蛋白１５.７５％、粗脂肪９.４８％、粗纤维１４.０４％、无氮浸出物５４.８４％ ， 用沙棘叶可制作保健茶 。
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