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1、准备好辣椒面 ， 还有花椒面 。
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2、把辣椒面取适量放入碗里 ， 喜欢有花椒味的还可以放点花椒面里面 。
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3、然后再放一点盐 ， 搅拌均匀 。
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4、锅里放小半碗油烧热后再凉一会 ， 不可以太热容易把辣椒面烫糊 。
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5、然后把热油倒入辣椒面里面 。
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6、马上搅拌均匀 。一碗香香的辣辣的辣椒油就做好了 。凉了以后可以装在干净的瓶子里存放 。
【辣椒粉怎么做辣椒油】辣椒是大辛大热之品 ， 患有火热病症或阴虚火旺、高血压病、肺结核病、目疾、食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等患者的人应慎食 。适用量 ， 鲜辣椒每次１００克 ， 食用过量反而影响人体健康 ， 因为过多的辣椒素会剧烈刺激胃黏膜 ， 引起胃痛、腹泻并使肛门烧灼刺痛 ， 诱发胃肠疾病 ， 促使痔疮出血 。因此 ， 凡患食管炎、胃溃疡以及痔疮等病者均要少吃或禁食辣椒 。
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