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水和薄荷一起煮 。(薄荷不要煮太久或者煮好以后用盖子蒙上,这样会导致颜色加深) 。五分钟后敞开放凉,即可加入冰凉粉 。
冰凉粉做法
1、找一个大碗,将凉粉倒入,少量凉开水搅匀 。
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2、烧开水,倒入大碗中搅匀,放置室温,自然凝结 。凝结后切成小块,倒入红糖水 。
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【凉粉的薄荷水怎么做】4、把冷却的凉粉和红糖水都放进冰箱冷藏 。吃的时候用勺子挖在小碗里浇上芝麻即可 。
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