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高压锅煮粽子1到2小时左右 。
【高压锅煮粽子需要多长时间怎么煮】高压锅怎么煮粽子：
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1、在放粽子前 ， 先在高压锅底部铺一些粽叶 ， 或者放一些筷子 ， 再放入粽子 ， 防止粽子与锅底直接接触 ， 避免糊底 。经过研究发现 ， 放粽叶效果更好些 ， 能让粽子的粽香味更浓郁 。把包好以后的粽子摆放在高压锅中 ， 上层压一块干净的石块 ， 能预防粽子出现跑米 ， 另外放好粽子以后要让锅中有足够的空间 。
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2、向高压锅中加水 ， 加入的清水要没过粽子 ， 另外在加水时还可以加入一些煮粽子叶的水 ， 这样会让煮出的粽子味道更香 。加水的时候 ， 还可以将煮过粽叶的原液添一碗进往 ， 这样煮出的粽子特别清香 。
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3、盖上高压锅盖子 ， 把高压锅放在火上 ， 等限压阀开始排气后 ， 调成小火 ， 继续煮２０分钟左右关火 。然后任其自然放气 ， 等自然放气结束后 ， 焖２０分钟左右 ， 就可以出锅了 。
