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樱桃是比较娇气的水果 ， 气温较高时通常在3-7天就开始腐坏 ， 因此放置在冰箱冷藏保存 ， 适合樱桃保存的温度在2-5摄氏度之间 ， 保存时注意包装袋透气性 。冷藏是一种让樱桃保鲜的可靠方法 ， 尽量不要用密闭性的包装来封存 ， 比如包装盒、塑料袋、保鲜膜等 。在冷藏保存樱桃前 ， 不要把樱桃果梗去掉 ， 以免腐烂 ， 同时在移动时要轻拿轻放 ， 以免表皮损坏 ， 影响保存时间 。
樱桃放冰箱保存注意事项：1、不要买太多 。
樱桃属于浆果 ， 一般保鲜时间都不会太长 ， 所以在买的时候尽量少买一些 ， 如果买多了可放在3℃左右的冰箱中 ， 能保存4～7天 ， 但保存后的口感没有新鲜时那么好吃 。
2、保存温度要适宜 。
【樱桃要怎么保存】樱桃适合在2-5度左右冷藏 ， 相对湿度在90%～95% ， 在这种条件下 ， 贮期可达20天左右 ， 不过在保存期间 ， 一定要保证恒定低温高湿条件 。
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