大麦面蒸馒头怎么做 _馒头

文章插图
【大麦面蒸馒头怎么做】原料：大麦面２００克、豆面50克、小米面50克、玉米面５０克、红糖３０克、酵母粉适量。
步骤：
1、将酵母粉放入小碗里用温水搅匀。
2、将大麦面、豆面、玉米面、小米面、红糖放入盆里搅拌均匀。
3、将小碗内温水倒入盆里。
4、搅拌成面团。
5、将面团揉匀揉透，盖好放在温暖处。
6、当面团出现蜂窝状时做成馒头。
7、上笼屉用大火蒸熟即成。