【清炖鸡怎么做好吃又香】
文章插图
有网友问清炖鸡怎么做好吃又香，今天就给大家讲解一下清炖鸡怎么做好吃又香 。
1、将鸡清理干净，斩小块洗净 。
2、锅内加水烧开，将鸡块焯水去血沫 。
3、焯水后捞出备用 。
4、葱切段，姜切片 。
5、香菜切段和末 。
6、炒锅上火放清水，加八角、葱段、姜片、鸡块大火煮开 。
7、撇去浮沫，放料洒、盐、鸡精转小火炖半小时 。
8、待肉烂后，撒入香菜段即可食用 。
清炖鸡是一道以鸡肉为主要食材炖出来的一道美食，具有做法和用料简单，营养丰富的特色 。不宜与兔肉、鲤鱼同时食用 。
鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中 。蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品 。钾硫酸氨基酸的含量也很丰富，因此可弥补牛及猪肉的不足 。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多，而在量方面虽比蔬菜或肝脏差，但和牛肉和猪肉相比，其维生素A的含量却高出许多 。
经验总结扩展阅读
- 雪茸怎么做
- 面鱼怎么蒸
- 炸豆皮怎么做好吃
- 紫叶苏怎么做好吃
- 面藕圈怎么吃
- 芒果吃起来有酒精味怎么回事
- 宝马x3后视镜自动折叠怎么设置
- 逍客换陶瓷刹车片怎么样
- 凯迪拉克xts油表怎么看有没有油
- 宝马530机油复位怎么操作