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有网友问龙虾尾怎么冷冻保存 ， 今天就给大家讲解一下龙虾尾怎么冷冻保存 。
先将龙虾尾清洗干净 ， 然后再放到装有清水的金属盆中 ， 金属盆中的水只要可以盖住虾就可以了 ， 然后再一起放进冷冻室 ， 待清水和虾冻在一起了 ， 就将盆拿出来 ， 在室温下放一会儿后 ， 将冻结的虾倒出来 ， 用保鲜袋装着 ， 密封 ， 放入冰箱冷冻保存 。
煮熟的龙虾一般煮熟的小龙虾放冰箱都是因为吃不完的才放冰箱的 ， 这样的小龙虾一般放一两天就会吃完 ， 所以建议放冷藏室 ， 没有必要放冷冻室保存 。
除了冰冻保存法还可以如下：
盐水保存法
新鲜的龙虾买回来之后 ， 可以将小龙虾放入加有少量食盐的清水中 ， 最好是还能加几滴食油 ， 这种方法不仅能保存小龙虾２－３天 ， 还能一定程度的去除小龙虾身上的污渍 。
塑料泡沫箱保存法
【龙虾尾怎么冷冻保存】在塑料泡沫箱中加清水 ， 然后将新鲜的小龙虾肚皮朝下的时候放在塑料泡沫箱中 ， 随后再放入一些碎冰 ， 一天加冰两次 ， 一般这种方法可以保存５-７天 。
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