冰箱冻死螃蟹能吃吗 _冰箱

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有网友问冰箱冻死螃蟹能吃吗，今天就给大家讲解一下冰箱冻死螃蟹能吃吗。
1、活螃蟹放保鲜层冻死了不能吃，放冷冻层冻死了可以。因为冷冻层温度较低，它能抑制螃蟹产生细菌，同时螃蟹中的有毒物质在低温下也不能分泌。要分辨螃蟹的生死，可以通过看它是否会动来分辨。
【冰箱冻死螃蟹能吃吗】2、螃蟹，属软甲纲，十足目，是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物。可食用，肉鲜味美。