元宵和汤圆的区别


元宵和汤圆的区别

文章插图

有网友问元宵和汤圆的区别,今天就给大家讲解一下元宵和汤圆的区别 。
1、做法的区别:汤圆的做法是和面后把馅料包入面中,元宵的做法是把馅料沾水后,在糯米粉上滚成团 。
2、烹饪的区别:汤圆一般用水煮上3-5分钟就可以使用,而元宵需要煮10分钟左右 。
3、保存的区别:汤圆可以放在冰箱的冷冻层中长期保存,而元宵因冷冻后容易出现干裂,只能现做 。
4、馅料的区别:汤圆的馅偏软,咸甜荤素选择众多 。元宵的馅偏硬,一般单一甜口为主 。
【元宵和汤圆的区别】 

    经验总结扩展阅读