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1、准备好材料：青菜和虾仁 。
1、锅里水开下入大米（普通米和糯米各一半） 。
【小米虾仁粥怎么做】3、同时准备虾仁：虾去皮和虾线 ， 洗净放入少量盐 ， 料酒 ， 胡椒粉 ， 拌匀码味 。
4、待米煮至粘糯时 ， 加适量盐调味 ， 下入虾仁 ， 约2-3min后再下入切碎的青菜 。
5、立即关火 ， 淋麻油 。
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