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炸糖糕怎样又脆又软共5个步骤 ， 需要准备白糖、面粉 ， 以下是炸糖糕怎样又脆又软的具体操作步骤：
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300克面粉中加入50克白糖 ， 搅拌均匀 。加入310克开水 ， 使开水均匀的烫熟干面粉 ， 搅拌至无颗粒 。
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在碗中加入白糖50克、干面粉2勺 ， 搅拌均匀即可 。
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放凉的烫面加入10克食用油 ， 再给手指上抹上油 ， 将烫面揉均匀 ， 略显光滑 。
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剂子揪成均匀大小 ， 捏成窝窝头状 ， 加入1勺糖馅 ， 收口捏紧成圆 ， 再压成圆饼 。
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起锅烧油 ， 油温6成热 ， 小火慢炸至油糕鼓起 ， 两面金黄飘起即可控油捞出 ， 稍微放凉即可食用 。
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【炸糖糕怎样又脆又软?】总结：以上就是关于炸糖糕怎样又脆又软的具体操作步骤 ， 希望对大家有帮助 。
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