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大闸蟹可以做成清蒸大闸蟹、盐焗大闸蟹、螃蟹粉丝煲等美食 。以下是清蒸大闸蟹的做法，需要的食材有：大闸蟹4只、生姜适量、蒜瓣适量、香葱5根、紫苏适量、生抽适量、香醋适量、糖适量、料酒1勺 。清蒸大闸蟹的具体操作步骤如下：
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用牙刷将螃蟹洗刷干净 。
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将洗净的螃蟹肚子朝上摆放 。
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每个螃蟹上放一片姜、一个葱结、一段紫苏、适量蒜末 。
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蒸锅中放水，加入紫苏末、姜末、葱节、料酒，大火蒸15分钟 。
【吃大闸蟹怎么吃?】
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将生抽、香醋、姜蒜末、糖混合即可 。
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总结：以上就是关于吃大闸蟹怎么吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。
