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冷冻蛋糕怎么吃共有4步 。需准备奶酪200克、老酸奶180克、蛋黄1个、牛奶40克、细砂糖75克、奶油120、朗姆酒几滴、柠檬汁几滴、吉利丁片10克 。以下是冷冻蛋糕具体操作步骤：
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奶酪和糖隔水融化 ， 搅拌均匀 ， 加入蛋黄继续搅拌均匀 。
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倒入酸奶、朗姆酒、柠檬汁、吉利丁片、牛奶搅拌均匀后静置放凉 。
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再倒入酸奶芝士糊搅拌均匀后过筛一下 。
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酸奶芝士糊放凉 ， 趁有余温时倒入模具 ， 放凉后加盖保鲜膜放入冰箱冷藏保存2小时以上即可 。
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【冷冻蛋糕怎么吃?】总结：以上就是关于冷冻蛋糕怎么吃的具体操作步骤 ， 希望对大家有帮助 。
