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干猴头菇炖鸡汤做法共分为3步 ， 用到的食材有土鸡半只、猴头菇、生姜、料酒、盐少许 ， 以下是干猴头菇炖鸡汤的具体做法：
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猴头菇提前泡发1-2小时 ， 清洗干净备用 。
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鸡肉剁块 ， 沸水中焯出血水 。
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将鸡肉、猴头菇放入装满水的锅中 ， 大火烧开 ， 转小火煲1-2小时 ， 加生姜、料酒、盐煲十分钟即可 。
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【干猴头菇如何煲汤?】总结：以上就是关于干猴头菇如何煲汤的具体操作步骤 ， 希望对大家有帮助 。
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