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鸡脯肉也叫鸡胸肉 ， 可以做小炒鸡胸肉、孜然鸡胸肉、茄汁鸡胸肉等 ， 以茄汁鸡胸肉为例 ， 需要准备食材：鸡胸肉1块、黑胡椒粉半勺、盐5克、料酒1勺、淀粉半勺、生抽1勺 。共分为4个步骤 ， 以下是做茄汁鸡胸肉的详细操作：
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150g鸡胸肉切小块 ， 加半勺黑胡椒粉、半勺盐、1勺料酒、半勺淀粉、1勺生抽 ， 腌制20分钟 。
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番茄去皮切小块 ， 锅中倒油 ， 倒入番茄炒至略微出汁后 ， 加100毫升热水 ， 小火煮6分钟让番茄变成糊状 。
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加入腌制的鸡胸肉炒至变色 。
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加入杂蔬丁 ， 加入半勺盐 ， 大火收汁一分钟即可 。
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【鸡脯肉怎么做好吃的做法?】总结：以上就是关于鸡脯肉怎么做好吃的做法的具体操作步骤 ， 希望对大家有帮助 。
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