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【咸肉竹笋汤怎么做?】咸肉竹笋汤怎么做共有3步，需要准备食材：咸肉300g、竹笋60g、鸡精适量、适量、料酒适量 。以下是咸肉竹笋汤的具体操作步骤：
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准备调料，香莴笋和竹笋去壳去老根后洗净切块 。
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小排骨和咸肉洗净后冷水下锅焯水，加入咸肉和小排骨，倒入清水把生姜片和小葱结，加入黄酒 。
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咸肉捞起切块，竹笋转小火20分钟后再把香莴笋加入，倒入咸肉大火烧开片刻即可 。
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总结：以上就是关于咸肉竹笋汤怎么做的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。
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