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肉松做法共有5步 。准备食材：鸡胸肉、花椒粒、生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、蚝油、白砂糖、盐、油 。以下是肉松做法的具体操作步骤：
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将鸡胸肉洗净，竖着切成大块状 。
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锅中倒入清水，放入鸡胸肉块、料酒、花椒，大火煮至沸腾，撇去表面的浮沫，捞出备用 。
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锅中再次放入清水，将鸡胸肉放入锅中，加入大葱段、生姜片、料酒，大火煮沸后，转小火煮10-15分钟 。
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【肉松做法?】鸡胸肉块捞出沥水，然后将鸡胸肉块装入保鲜袋中，用擀面杖擀压成松散的肉丝 。
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将鸡肉丝倒入面包机中，加入生抽、老抽、蚝油、料酒、白砂糖、食盐、食用油，将肉松搅松散即可 。
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总结：以上就是关于肉松做法的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。
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