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炸小鸡腿需准备食材：小鸡腿、面包糠、炸鸡粉、淀粉、鸡蛋、姜末、蒜末、料酒、酱油 。一共3步 ， 以下是炸小鸡腿的详细操作：
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小鸡腿加姜末、蒜末、酱油、料酒、盐、糖腌制 。
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【小鸡腿怎么炸酥脆?】准备淀粉、炸鸡粉、面包糠、鸡蛋 ， 按顺利将小鸡腿依次裹均匀 。
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油烧热到六七成 ， 中火慢慢炸 。用筷子从中间拨开 ， 再继续炸即可 。
END
总结：以上就是关于小鸡腿怎么炸酥脆的具体操作步骤 ， 希望对大家有帮助 。
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