咸肉吃之前要不要焯水? _知识经验

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咸肉吃之前要焯水。蒸咸肉需准备食材：咸肉、土豆、料酒、姜、葱、小米椒、糖。一共3步，以下是土豆蒸咸肉的详细操作：

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咸肉清洗好后切片，下锅焯水捞起。

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土豆洗净，削皮、切片。切姜丝、小米椒。摆盘。
【咸肉吃之前要不要焯水?】

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放入姜丝、小米椒，淋上一勺料酒，撒点白糖。上锅蒸20分钟即可。
END
总结：以上就是关于咸肉吃之前要不要焯水的具体操作步骤，希望对大家有帮助。