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杏干的做法有4步 。需要的食材有：杏1800克、糖650克 。制作杏干的具体操作步骤如下：
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【怎么做杏干?】杏子洗净，切成两半，撒糖 。
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用保鲜膜封上，放入冰箱腌制一晚 。
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整齐摆开，放在能晒到太阳的地方，暴晒2-3天 。
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晒干后洗净，上锅蒸8分钟，再晒2天，直到杏子干透即可 。
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总结：以上就是关于怎么做杏干的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。
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