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豆粉怎么做凉粉共有5步 。需准备豌豆淀粉250克、水8碗、辣椒油适量、姜蒜末适量、陈醋适量、生抽一匙、蚝油一匙 。以下是豆粉怎么做凉粉的具体操作步骤：
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一碗豌豆淀粉，两碗水的比例调制淀粉完全溶解，锅中加入六碗水烧开 。
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水开后倒入溶解的淀粉水，一边倒一边搅拌，搅拌至完全透明状，冒出泡泡后继续煮两分钟 。
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盛出倒入容器内，等豌豆粉完全冷却成型 。
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成型的豌豆粉取适量，切成细长条 。
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【豆粉怎么做凉粉?】辅料调配好的汁，浇在凉粉上即可 。
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总结：以上就是关于豆粉怎么做凉粉的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。
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