发面火烧怎么做又软又好吃? _知识经验

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发面火烧怎么做又软又好吃共有5步，需要准备食材：面粉400克、水240克、酵母2克、五香粉1小勺、盐2克、色拉油20克、面粉30克、芝麻油10克。以下是发面火烧的具体操作步骤：

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【发面火烧怎么做又软又好吃?】面团的材料放进盆里，用筷子搅成絮状，这样做不会让手上沾太多面。

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再用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放到温暖湿润的地方开始发酵。

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再分成8个小面团松弛一会，刚好是8个火烧的分量。

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取一个面剂子，擀开成橄榄状，均匀抹上油酥。

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绕起来卷一圈成饼状，烤箱预热200度，放入火烧烘烤15分钟即可。
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总结：以上就是关于发面火烧怎么做又软又好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。