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凉薯怎么吃好吃又简单共有5步 。可做凉薯骨头汤、凉拌凉薯、凉薯炒肉丝等 。准备食材：脊骨、凉薯、料酒、盐、姜、香叶、八角、桂皮、枸杞 。以下是凉薯骨头汤的具体操作步骤：
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凉薯去皮，切成块备用 。
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脊骨浸泡10分钟后，冷水下锅焯水，倒入料酒去腥，然后捞出再冲洗一下备用 。
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脊骨放入砂锅里，放入姜片、枸杞、红枣、桂皮、香叶、八角 。
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加入适量水没过脊骨，中火煲上40分钟 。
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放入凉薯，继续小火煲煮半个小时即可 。
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【凉薯怎么吃好吃又简单?】总结：以上就是关于凉薯怎么吃好吃又简单的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。
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