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鱼肚可以做爆炒鱼肚、葱爆鱼肚、鱼肚海鲜羹等 。以葱爆鱼肚为例，共分为5个步骤，以下是做爆炒鱼肚的详细操作：
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葱、姜、蒜切好备用 。
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鱼肚洗净切片 。
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鱼肚热油下锅 。翻炒十五秒捞出 。
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重新倒油，放入葱、姜、蒜、酱油、老抽、蚝油、水，下鱼肚，大火翻炒 。
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加入适量的盐、味精，翻炒即可出锅 。
END
【鱼肚怎么吃?】总结：以上就是关于鱼肚怎么吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。
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