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螺蛳怎么烧才好吸出肉共5个步骤 ， 需要准备料酒、白糖 ， 以下是螺蛳怎么烧才好吸出肉的具体操作步骤：
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将螺蛳冲洗干净 。锅中水烧开 ， 加入20毫升料酒 ， 倒入螺蛳焯水3分钟 。
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开小火热油 ， 待油温升高后将蒜瓣、葱段、姜片、干辣椒、花椒大火爆香 。
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将螺蛳倒入锅中大火翻炒 ， 将配料和螺蛳炒均匀 。
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调入10毫升料酒、老抽20毫升、蚝油30克和白糖10克 ， 然后盖上盖子 ， 转中火烧10分钟 。
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最后大火收汁 ， 出锅装盘 。
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【螺蛳怎么烧才好吸出肉?】总结：以上就是关于螺蛳怎么烧才好吸出肉的具体操作步骤 ， 希望对大家有帮助 。
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