溜鸡片的做法? _知识经验

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溜鸡片的做法共有3步，需要准备食材：鸡胸脯肉250克、红椒1/2个、青椒1/2个、植物油适量、家乐鸡粉2克、盐2克、葱10克、姜10克、蒜1瓣、料酒1汤匙、淀粉2汤匙。以下是溜鸡片的具体操作步骤：

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鸡肉切片，加入淀粉、料酒、胡椒粉、家乐鸡粉拌匀腌制10分钟。

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将青红椒掰成块，葱切葱花，蒜切片，姜切末，将淀粉、盐、水，拌匀成水淀粉。

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锅加油烧热，温油下入，用筷子划散，下入青红椒片一同滑油下，入鸡片翻炒均匀即可。
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【溜鸡片的做法?】总结：以上就是关于溜鸡片的做法的具体操作步骤，希望对大家有帮助。