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1、准备食材：板栗、玉米油、白糖 。
2、将板栗洗净，在壳上开口备用 。
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3、放进微波炉里，先高火烤3-5分钟 。
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4、3-5分钟后取出放进碗里，倒入玉米油和白糖用筷子拌匀 。
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5、放入盘子码匀后再次放进微波炉，高火5到8分钟取出即可 。
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栗，在古书中最早见于《诗经》一书，可知栗的栽培史在我国至少有二千五百余年的历史 。
板栗原产我国，是我国食用最早的着名坚果之一，年产量居世界首位 。我国板栗品质优良，营养丰富为世界群栗之冠 。炒食后其肉质细密，香甜适口，十分受欢迎 。
【怎么炒新栗子】河北板栗资源丰富，出口量居全国第一位，迁西、遵化、兴隆等燕山山脉一带是我国重要的板栗出口基地，产品质量优良享誉海内外，尤其在日本，被称为天津甘栗，久负盛名，深受日本人民喜爱 。
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