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做清炖牛排骨需要准备食材：牛排骨1500克、白萝卜2根、大葱2根、姜片7-8片、盐8克、料酒2勺 ， 共分为5个步骤 ， 以下是做清炖牛排骨详细操作：
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牛排骨洗净 ， 大葱切长段 ， 白萝卜去皮后切厚片 ， 姜切片 。
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牛排骨冷水下锅 ， 煮出血沫后捞出洗净 。
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牛排骨放入砂锅中 ， 加半锅水、料酒、姜片、大葱、大火烧 ， 即将快开的时候转小火 。
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小火盖盖子煮30分钟后 ， 捞出大葱不要 。
【清炖牛排骨怎么做好吃又简单?】
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放入白萝卜 ， 撒入盐 ， 盖上盖子继续煲30-45分钟即可 。
END
总结：以上就是关于清炖牛排骨怎么做好吃又简单的具体操作步骤 ， 希望对大家有帮助 。
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