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制作杨梅酱所需食材有杨梅、冰糖、柠檬汁，共分为3个步骤，以下是制作杨梅酱的详细操作：
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【怎样做杨梅酱?】杨梅用盐水浸泡后清洗干净 。
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用刀切下果肉，加入冰糖倒入不粘锅中，中火煮开后转小火熬煮 。
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熬煮至浓稠后倒入柠檬汁，再搅拌熬煮下即可装入密封瓶中，晾凉后冷藏储存即可 。
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总结：以上就是关于怎样做杨梅酱的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。
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