港椒怎么腌制才好吃? _知识经验

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港椒怎么腌制才好吃共有5步。准备食材：港椒2斤、大蒜2头、生姜1块、盐适量、白糖适量、白酒适量、大料1枚、桂皮一段、香叶4片、大葱一段、花椒适量、海鲜酱油适量。以下是腌制港椒好吃的具体操作步骤：

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港椒洗净，控干水分，去蒂备用。

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锅热放油，放入姜、大料、花椒、桂皮、香叶、大葱，炸料油。

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炸好的料油中放入蒜、姜、白糖、酱油、白酒，搅拌均匀。

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放港椒泡一天，然后挑出炸料油的所有香料。

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装保鲜盒，冰箱存储，泡几天入味即可食用。
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【港椒怎么腌制才好吃?】总结：以上就是关于港椒怎么腌制才好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。