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返沙麦香姜薯的做法步骤

文章插图
1.姜薯洗净去皮 。
2.麦片备用 。
3.姜薯改刀切小段备用 。
4.锅中加入花生油 。
5.放入姜薯 。
6.中小火慢炸,炸至姜薯可以用牙签穿插过 。
7.炸好的姜薯沥油后盛出 。
8.锅中适量清水,加入白砂糖 。
9.大火煮开至糖浆浓稠后关火 。
10.放入炸好的姜薯翻拌 。
11.加入麦片,快速翻拌 。
12.翻拌至起沙即可 。
13.成品 。
【返沙麦香姜薯】14.成品 。
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