冰山熔岩的做法步骤
文章插图
1.煮锅里放入一个蛋黄 。
【冰山熔岩】2.加入白砂糖20g 。
3.加入淡奶油200g 。
4.加入黑巧克力100g 。
5.小火慢慢煮化巧克力 。
6.融化一齐 , 煮丝滑了 , 关火 。
7.放容器里 。
8.放冰箱冷藏一晚 , 或者冰冻一小时 。
9.拿出来后撒上可可粉 , 就可以开吃了 。
小窍门&温馨提示喜欢苦买黑巧克力纯度高点 , 不喜欢太苦就买点50-60% 。
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