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夏天必备家常菜有清炒丝瓜、西红柿炒鸡蛋、芹菜炒香干 。以西红柿炒鸡蛋为例，共分为3步，以下是制作西红柿炒鸡蛋的详细步骤：
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【夏天必备家常菜?】鸡蛋磕入碗中，加盐、料酒均匀搅拌，下锅炒熟盛出备用 。
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锅留底油，倒入切成小块的西红柿，翻炒出汁水 。
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加入鸡蛋、白糖翻炒均匀即可出锅 。
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总结：以上就是关于夏天必备家常菜的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。
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