大白干炒雷笋的做法步骤
文章插图
1.食材：雷笋、大白干 。
2.将大白干放在案板上切开 。
3.将雷笋剥壳清洗清洗捞出 。
4.放在案板上切成片 。
5.接着，将切好的雷笋下入清水锅中焯开6分钟后捞出 。
6.起锅倒油烧热，下入焯好的雷笋和切好的大白干翻炒翻炒 。
7.然后，加适量的酱油 。
8.加适量的盐 。
9.加适量的味精 。
【大白干炒雷笋】10.调味炒匀即成 。
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