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1、品种选择 。早春时节气温较为偏低 ， 而后期光照时间较长 ， 一些叶菜容易抽薹 。所以春季种植菠菜 ， 要选择不易抽薹 ， 抗病性强的圆叶品种 。圆叶品种叶片肥大 ， 茎叶短 ， 粗纤维少 ， 春播后口感也会更好一点 。
2、整地施肥 。在前茬收获后 ， 深翻菜土 ， 清除残根 。当早春土块消冻 ， 一碰即散时 ， 亩撒施腐熟有机肥000公斤、尿素25公斤、钾肥10公斤作底肥 ， 然后浅耕平整地面 ， 做成平畦 ， 准备播种 。
3、播种方法 。菠菜种子在四五度这样就可以发芽 ， 最适宜的温度在15-20度 ， 像现在立春后的气候就适合种植菠菜 ， 干播后注意浇水湿润 ， 种植后5天左右就可以出苗了 。另外 ， 平时我们拿来种植的菠菜种子是购买的 ， 非自留 ， 购买回来的菠菜种子 ， 一般是已经去掉那层韧硬的最外层壳了 ， 这样的种子容易吸水发芽 ， 基本不用做种子处理 ， 直接干播 ， 后面注意浇水湿润就可以了 。
4、浇水施肥 。菠菜茎叶嫩、叶子多 ， 生长需要比较多的水分 ， 但根系不够发达 ， 浇水不要一次性浇太多 ， 遵循不干不浇的原则 。浇水分次勤浇 ， 一般2-3天浇水一次比较常见 ， 但春季下雨较多 ， 可视天气情况减小浇水 。
【春季如何种好菠菜?】5、适时采收 。可根据春菠菜的生长情况和市场需求及时采收上市 ， 采收过早产量较低 ， 采收过晚易造成抽薹现象降低商品性 ， 影响收益 。收获完后 ， 下茬可播种夏花生或夏玉米等粮油作物 ， 也可以播种其他作物 。
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