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1、喝鸡汤：鸡汤象征着“清泰平安”，新年第一餐喝鸡汤，能给家人带来好运与祝福 。分食鸡肉的也很有讲究，当家做主的人要吃鸡骨头，表示“出人头地”；主要劳动力则吃鸡爪，表示“新年抓财”；被寄予厚望的年轻人吃鸡翅，寓意着“展翅高飞” 。
【湖北的习俗】2、拜年：跨完年则开始拜年，初一拜父族，初二拜母族，初三拜妻族 。初三以后拜亲友，要先拜比自己有钱有势的，这叫“人往高处走”，表示自己在新的一年会步步高升 。但在孝感，人民信奉的又是“拜年无大小”，来者皆是客 。
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