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1、开火热锅 ， 将油加到7成热后 ， 将剩饭倒进去 。
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2、将剩饭炸到金黄后 ， 用滤网滤掉 。以此方法重复几次后 ， 即可通过米饭 ， 将油中的杂质全部吸除干净 。
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3、在炸出来的油中是很浑浊的 ， 但是当我们过滤之后 ， 可以明显地看出前后的对比 。
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4、这是炸饭的样子 。这么黑的 ， 可见剩饭的吸附能力有多大 。
【炸过油怎么能变清澈】
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