文章插图
将鸡腿肉放到盆里，用清水泡上几遍，去除血水；
文章插图
将水管打开，用清水冲洗鸡腿，再将鸡腿上的毛发刷洗干净，否则会有细菌；
文章插图
【炒鸡腿前的怎么清理】清洗干净的鸡腿好放到锅里，用清水慢煮去油腻和油膜，可以用漏勺撇去油膜；
文章插图
在煮的时候，在锅里添加八角、花椒等材料，可以除去腥味；
文章插图
捞起鸡腿，倒掉鸡汤水，然后再用清水进行冲洗即可 。
经验总结扩展阅读
- 炒包菜粉条怎么做好吃法
- 湖北腊香肠怎么炒好吃
- 黄豆炒鸭怎么做好吃
- 混合蔬菜怎么炒
- 潮州炒粿条怎么做好吃
- 炒河粉怎么不油
- 炒干虾怎么炒好吃又简单
- 炒河粉要怎么才不粘锅
- 红烧肉怎么炒糖色不苦
- 黄瓜炒牛蛙怎么做