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准备胡萝卜1根去皮切片 ， 葱花5g、姜末5g、蒜片8g、猪肉30g切片；
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碗中放入猪肉 ， 盐1g搅拌均匀；
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起锅清水煮沸倒入胡萝卜 ， 焯水30秒；
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起锅倒入油5ml ， 倒入葱姜蒜 ， 倒入肉片 ， 煸炒至变色倒入胡萝卜 ， 翻炒均匀后放入胡椒粉2g、生抽3g、盐2g ， 翻炒均匀 ， 出锅 。
【胡萝卜炒肉肉要怎么才好吃】
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